遗传学家最近研究出一种“金米”,这种米不是常见的白色,而是淡黄色,含β—胡萝卜素,即维生素A的前身。科学家希望这种米能够改善数百万最贫困人口的生活,因为缺乏维生素A每年至少令一百万儿童死亡,另有三十五万失去视力。但有反对者认为,这种转基因食物将会损害人类以及整个自然界。
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